2023年8月17日 星期四

[歐洲2023遊] 8/01 科隆招待:教堂、豬腳、抓不住的德鐵

旅途中總會有長途跋涉的路程,為了『走過路過不要錯過』,想著安插些景點進來。


但不可以前後都安排德鐵,否則『真、刺、激』....
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一早上整理完,匆忙的揮別這連空氣都是甜的城市。經歷了小小的迷惑後 (請參照『好樣的德鐵 』) ,跨越了比利時、德國邊界線,前進到『科隆』。

科隆,是一個以教堂文明的城市,橫跨『正』萊茵河 (法蘭克福在支流緬因河) 。

一出車站就可以看到雄偉的科隆大教堂.....


等等,可能是早上太緊張了。我應該先帶各位參觀下洗手間。
出發之前,就有聽說德國的廁所要收錢。但現在急得很,誰會想得起來啊。

啊,我居然看到它了! 就在科隆中央車站的廁所...搞毛啊,收的錢足夠養這個設備嗎?每次進去一歐元。要是我連續.... 那不虧大了?
這問題有解。
不知道是緊張還是著急,抖著刷開門後它掉出來一張『優待券』.....
左邊是科隆車站的,右邊是某購物中心的....

下面寫著『超值代金券可在德國超過500個參與的火車站兌換』。
好傢伙,我到海德堡還可以省 5毛 !

好吧,收了錢果然非常乾淨。據說女生那邊還有免治馬桶。
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科隆大教堂也是採歌德式的建築,外觀高大、內飾高大。自帶威嚴感。周遭的彩繪玻璃窗都有一群群的旅遊團在聽導遊講故事。(抱歉,請自行 google 『科隆主座教堂』)



科隆主座教堂中有些知名的收藏:三王聖龕、管風琴。每個都有很多遊客圍觀。當討論的聲音讓駐站牧師不滿意的時候,就會響起廣播:請來訪的人注意降低音量。

聽得懂德文?不懂。只是廣播最後會有帶火氣的『噓~~~~~~~~~~~~~』這個國際共通語言。

左:科隆主座教堂的雙尖塔    右:背面看得主座堂,像一堆小山簇擁著雙尖塔

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來科隆,不可錯過車站附近的 fruh am Dom 老店。
其實除了主座教堂外,這家是我想來試試看『水煮豬腳』的地方。

我們對德國人的謬誤:每天都吃豬腳?
其實沒有,相信這一趟回去,柚子和橘子對『德國人』會有自己的一套看法。

fruh am Dom (連結) 的自釀啤酒相當有名:據說酒廠不能離銷售點太遠,遠的就不算科隆啤酒、一定用 200ml 的酒杯.... 規矩還挺多

豬腳的部分:科隆 (以北) 水煮豬腳較為出名,法蘭克福 (以南) 則以烤為主要特色。上次吃過了烤的,怎麼可以不來嚐嚐煮的。


科隆的啤酒它淡淡的泡沫在杯緣久久不散,或許真是剛釀的,完全不苦,酒精度也不高。但還是會上頭。只是退的也快。

這個豬腳就是把『軟、爛』兩個字發揮到極致。刀子不需要來回切畫,壓下去就四散攤開。但想著這樣沒彈性,不,吃起來卻還滿 Q 彈的。下方左側是酸菜、右側是薯泥,屬於德式豬腳的標配。

相較於萬巒,我就覺得這邊清爽多了。

啤酒再來一杯,waiter就會在杯墊上畫上一筆,註記這桌又加了一杯....

也有見到匆匆忙忙的上班族,趁著午休跑進來就喝了一杯,就出門去了。怎?來加油的?


當然,也不能滿桌的肉。來個生菜沙拉比較符合我們的想像。但這邊生菜沙拉也是相當費工,搭配了水煮蛋、小黃瓜,滿滿的一大盤。這樣搭配豬腳的罪惡感應該降低了不少。

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吃飽喝足後,本擬到萊茵河畔曬個太陽。突如其來的大雨打斷了這個計劃。只好回頭往車站走。沒想到這場雨來的真是時候。

接下來就要進入『德鐵大暴走』的遊戲關卡,只是慵懶的我們還沒感受到.....










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