2011年6月11日 星期六

[市民廣場] 新 ● 泰式創意料理 Bug & Bee

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2011年06月,向上北路和經國園道交叉口的三角地居然租出去了。本來想說大概還要搞很久才會開始營業…

2011年06月10日,回家途中,啥!開店了?

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查了查Google,原來這是一間起於泰國的創意料理餐廳,台中的這一家還是台灣的首家分店﹝不會也是泰國以外的第一家吧?﹞

擇期不如撞日,既然開了,就來去交陪一下。

趁著還在開幕大優惠時,來去試吃一下。

可能今天已經進入第二天了吧,整體的感覺看起來已經算悠閒了,但對於印象裡只有傳統泰式餐點的我們,菜單上處處透著新鮮。就算事先做過了功課,拿到手時還是東翻西找,想不出那是甚麼。

最後點的是﹝手機拍的,解析度不是很優,請見諒﹞

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泰式酸辣海鮮沙律/芒果奇蹟
奇異果冰沙/泰式可麗炒麵

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每一道菜上來,都讓我們驚訝一下。真的是還滿有創意的,而且也有保留原有泰式微酸輕辣的元素。剛好是我們所喜歡的味道。芒果汁和奇異果汁都是現打的﹝咖咖咖咖聲音還不小,所以證明是現打的﹞。

唯獨右下角的那個『炒麵』,剛吃還不覺得怎樣。一直覺得它就是『麵』,呃,最後突然發現,啊,那是可麗餅做的『麵』。難怪雞蛋味道好香,拌入檸檬汁和豆芽,確實感覺還不錯。還真不是普通的『麵』啊。

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店裡的風格是簡單而明亮的﹝沒辦法,基地面積不大﹞,很適合品嚐一些特殊別緻的泰式料理,希望他的生意能夠越來越好,這樣隨時想吃就不用跑很遠囉。

image ﹝柚子說:Bye~﹞