2023年8月17日 星期四

[歐洲2023遊] 8/01 科隆招待:教堂、豬腳、抓不住的德鐵

旅途中總會有長途跋涉的路程,為了『走過路過不要錯過』,想著安插些景點進來。


但不可以前後都安排德鐵,否則『真、刺、激』....
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一早上整理完,匆忙的揮別這連空氣都是甜的城市。經歷了小小的迷惑後 (請參照『好樣的德鐵 』) ,跨越了比利時、德國邊界線,前進到『科隆』。

科隆,是一個以教堂文明的城市,橫跨『正』萊茵河 (法蘭克福在支流緬因河) 。

一出車站就可以看到雄偉的科隆大教堂.....


等等,可能是早上太緊張了。我應該先帶各位參觀下洗手間。
出發之前,就有聽說德國的廁所要收錢。但現在急得很,誰會想得起來啊。

啊,我居然看到它了! 就在科隆中央車站的廁所...搞毛啊,收的錢足夠養這個設備嗎?每次進去一歐元。要是我連續.... 那不虧大了?
這問題有解。
不知道是緊張還是著急,抖著刷開門後它掉出來一張『優待券』.....
左邊是科隆車站的,右邊是某購物中心的....

下面寫著『超值代金券可在德國超過500個參與的火車站兌換』。
好傢伙,我到海德堡還可以省 5毛 !

好吧,收了錢果然非常乾淨。據說女生那邊還有免治馬桶。
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科隆大教堂也是採歌德式的建築,外觀高大、內飾高大。自帶威嚴感。周遭的彩繪玻璃窗都有一群群的旅遊團在聽導遊講故事。(抱歉,請自行 google 『科隆主座教堂』)



科隆主座教堂中有些知名的收藏:三王聖龕、管風琴。每個都有很多遊客圍觀。當討論的聲音讓駐站牧師不滿意的時候,就會響起廣播:請來訪的人注意降低音量。

聽得懂德文?不懂。只是廣播最後會有帶火氣的『噓~~~~~~~~~~~~~』這個國際共通語言。

左:科隆主座教堂的雙尖塔    右:背面看得主座堂,像一堆小山簇擁著雙尖塔

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來科隆,不可錯過車站附近的 fruh am Dom 老店。
其實除了主座教堂外,這家是我想來試試看『水煮豬腳』的地方。

我們對德國人的謬誤:每天都吃豬腳?
其實沒有,相信這一趟回去,柚子和橘子對『德國人』會有自己的一套看法。

fruh am Dom (連結) 的自釀啤酒相當有名:據說酒廠不能離銷售點太遠,遠的就不算科隆啤酒、一定用 200ml 的酒杯.... 規矩還挺多

豬腳的部分:科隆 (以北) 水煮豬腳較為出名,法蘭克福 (以南) 則以烤為主要特色。上次吃過了烤的,怎麼可以不來嚐嚐煮的。


科隆的啤酒它淡淡的泡沫在杯緣久久不散,或許真是剛釀的,完全不苦,酒精度也不高。但還是會上頭。只是退的也快。

這個豬腳就是把『軟、爛』兩個字發揮到極致。刀子不需要來回切畫,壓下去就四散攤開。但想著這樣沒彈性,不,吃起來卻還滿 Q 彈的。下方左側是酸菜、右側是薯泥,屬於德式豬腳的標配。

相較於萬巒,我就覺得這邊清爽多了。

啤酒再來一杯,waiter就會在杯墊上畫上一筆,註記這桌又加了一杯....

也有見到匆匆忙忙的上班族,趁著午休跑進來就喝了一杯,就出門去了。怎?來加油的?


當然,也不能滿桌的肉。來個生菜沙拉比較符合我們的想像。但這邊生菜沙拉也是相當費工,搭配了水煮蛋、小黃瓜,滿滿的一大盤。這樣搭配豬腳的罪惡感應該降低了不少。

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吃飽喝足後,本擬到萊茵河畔曬個太陽。突如其來的大雨打斷了這個計劃。只好回頭往車站走。沒想到這場雨來的真是時候。

接下來就要進入『德鐵大暴走』的遊戲關卡,只是慵懶的我們還沒感受到.....










2023年8月16日 星期三

[歐洲2023遊] 7/30-31 應該要是個甜蜜的城市-布魯塞爾

『要不要順路在比利時停一下?』『啊?好啊?』

『你要不要再考慮一下?』

作為一個從來都只是『聽』說的國度,當確認要踩上它的時候,真的很拉扯。真去嗎?我自問自答了不下十幾次。

是的,它果然不負眾望,給我們的旅程中留下最『深刻』的回憶。

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通過聖潘克拉斯車站的安檢線,我們等同已經踏入歐盟境內。歐洲之星,這一趟『最貴的車票』是第一個上陣的。果然貴有貴的道理 (不信你看DB....)

『有序的』上了歐洲之星 (相對於DB) ,發現開始滴滴答答的下雨了。布魯塞爾之行注定在綿綿的細雨中進行。

布魯塞爾Midi站

『傍晚』六點,我們抵達布魯塞爾,轉搭 2 站由輕軌擔綱的地鐵後抵達住宿點附近。由於是綿綿小雨,就想著詩情畫意點,我們冒雨步行前往。

左:布魯塞爾證交所     中:老城區的巷弄     右:饒有風趣的閣樓設計

由於這兩天,我們將入住的是 airbnb 的公寓,也是一開始疏忽了,以為房東回的訊息上面的字串就是入住密碼 (對,我天真的以為密碼是 whatsapp ),來到指定地點才發現門窗緊閉。點開後閱讀,啥,要用 what's app 完成身分認證後才會給公寓的地址、和進入的方法?

突然間有種天旋地轉的感受,雨又變大了 !


我們趕緊在其他公寓的雨遮下,用三支電話分別、不斷的聯繫房東、airbnb、安裝what'sapp。與仍舊下個不停。

也還好天黑晚些到來,想起附近應該有麥當勞,趕緊後撤到 500米外的麥當勞躲雨和聯繫。
柚子和橘子也慌了,但是表現卻是異常的自主和成熟。天氣降溫到16、17度,雨水也從頭髮上滴滴流下。

後撤到麥當勞後,我獨自在前往約定地點詢問鄰居、持續連繫、持續依照要求安裝what's app。對,不是說房東的問題,是我操作的疏失讓旅行陷入了窘境.....


對的,房東應該只是一班的租房仲介,這又是一個『星期天晚上』。
說實在也感謝突然回神接了我們電話的小姐姐,看著我自己的軌跡圖,在這500米的路上走了近十次後,總算聯繫上了 (再不接我就要去住五星級酒店了 !!,還沒享受到呢)

房東在確認身分後,從 what's app 傳給我們正確的公寓地址、進入方法,總算在 20:30 進入了屬於我們的公寓。

感謝接納我們的麥當勞、感謝在路邊看著我們衝來衝去的路人、感謝臨時幫忙的值班房東....

正當我們準備進入公寓的時候,發現又不對了,最後這四個數字幹嘛用的?鑰匙呢?
低聲和柚子討論怎辦的時候.....

『阿,恁台灣來ㄟ吼 ?』

挖靠,這麼親切的問候?

感謝萍水相逢的退休大伯,不計較我剛開錯了房間門,跑出來教我怎麼用密碼盒拿鑰匙。

『沒關係啦,襖蓋就會開了』仍舊是親切的雙聲道回復

阿貝多謝~

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還沒天黑呢,窗外仍滴滴答答的,看在房間這麼舒適又設備齊全,總算是能好好休息了。



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結束一夜的驚魂,總算第二天能在布魯塞爾好好的逛逛。這地方很明顯的被切分成老、新兩個城區。如果可以的話,我下次還是住新城區吧,至少晚上能看到很多人....


這個城市最著名的景點就是尿尿系列 (超小的尿尿小童、常被偷窺的尿尿女童)


以及布魯塞爾大廣場和老購物街

左:大廣場的市政廳   中:某處歷史遺跡   右:大型古老購物街

起了個早,看到的遊客並不多,景勘完了,才來到重頭戲:『吃』.....


布魯塞爾街上滿坑滿谷這三種店:巧克力店、鬆餅店、薯條店

都別小看,不是超香、就是超甜蜜、不然就是爽脆可口,以上三選二

例如薯條:剛炸好的 (3.5 Euro中份不加醬)  只用豪邁的海鹽調味 (覺得師傅飛出去到地板的比留在包裝上的多) 超涮嘴。

例如鬆餅:烤的鬆軟酥脆的鬆餅,給你插進五支又長又細的純黑巧克力棒,咬下去有喀嚓聲和融化的巧克力混和在嘴裡.... (2.6 Euro)


不行,回台灣就要體檢了,還是要克制一下。

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除了路邊小吃外,還有著名的『淡菜鍋』。



周一的海鮮街很多店都沒開,休息。
對,大家都擠到店裡吃,就我們搞外帶。


看到肥美的淡菜了嗎?
好好的吃它一頓壓壓驚,明天早上就要搭乘德鐵 (!)  往德國去了。




2023年8月14日 星期一

[歐洲2023遊] 7/29-30 Sky garden 和英國的食物

從劍橋回到繁華的倫敦後,已經來不及再往格林威治跑。果斷的改往傳說中的『波羅市場』,可惜晚了點,嚴謹的倫敦人在標準的17:00整,整齊的開始收攤.... 果然旅行還是要帶點遺憾。

吃過『晚餐』後,先往 Sky Garden 去。原本訂的 19:00 入場想看的是『倫敦夜景』,保不濟也有落日可以看。可惜我低估了『夏天』的威力,他的夕陽在 21點才會出現....

[Sky Garden] 
出發前我們遍查了可以看倫敦市景的高樓,如:碎片塔(與倫敦Pass 合作到2023/7/31為止) 和 Sky Garden,這是需要預約的,詳細操作步驟可以參考 https://mimihan.tw/sky-garden/

搭地鐵過來,這個在『倫敦大火紀念碑』站附近。我們按照預定時間抵達,門口檢驗預約的『time slot ticket』後,再做個安檢 (每個歐洲重要景點的標配) 就可以等電梯上樓。

頂樓的花園真的面積好大,估計台北車站中庭可以整個塞進來。得益於四面的玻璃帷幕,四周的倫敦景色真的非常清晰。



整個花園裡設計了許多的座位,不用特別擔心只能站著看,而且還相當貼心的設計為階梯式的,面向泰晤士河。
空中花園中有設立兩個 BAR台,提供各種飲料和輕食,難怪成為許多的在地小朋友的約會首選。

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提到倫敦,應該每個人都會問:看了哈利波特沒有?
這個景點在國王十字車站內。但目前真的不在 9到 10號月台間,而是在檢票口外的一面牆,布置了這樣的標誌,在讓遊客逐一排隊拍照。


而且還有保安,如果想要從側面偷拍,他會擺出帥氣的姿勢陪伴你入鏡。

整個 King Cross和旁邊提供『歐洲之星』等快車服務的聖克拉斯車站,是用一條雙線道隔開的,紅磚式古典建築的是聖克拉斯車站,兩個巨大圓拱的就是 King Cross。


2023年,整個 King Cross 還在擴建後方至少 7 層樓的巨大 shopping mall,難以想像後續開幕後,這裡會湧入多少人。

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離開倫敦前,來談談倫敦的吃...

倫敦作為歐洲的第一站,總是要先熟悉歐洲的早餐習慣,後面自己依樣畫葫蘆時,才有個參考範本。不然總不能跑來後找蛋餅豆漿的。
訂了 Perimer Inn 的早餐,果然是記憶中的歐式早餐:滑蛋、煮香腸、吐司可頌或鬆餅搭配五六種果醬、咖啡、蘋果汁柳橙汁等桶裝飲料、優格....



不得不說這間 Perimer Inn Algate , London 的早餐是相當好吃的。價格也不高。難怪說到了歐洲就是早餐盡力吃,午餐加減吃。

這裡最讓家人最有印象的就是超、大、磨、菇...香氣十足,跟拳頭一樣大、湯汁鮮美,其他地方還沒看到呢,難怪可以養活那麼多的魔法學校。


餐點好,早餐環境也好。Permer Inn 的早餐、共用午晚餐的空間。一個擺滿各種顏色基酒的大型BAR,晚上經過餐廳的時候真是別有氣氛。

倫敦本身也吸納許多外來美食,來自亞洲的雖然數量較少,但能在這站穩地也都是極其精緻。
例如第三天,我們好不容易掙扎來到『波羅市場』,他卻瀟灑準時的下班走人,只好打開 google 評論,看到市場旁的越式餐廳『PHO』,餐點也是令人想念....


比照胡志明市的PHO,都會帶上包含檸檬葉、香菜、以及我不記得名字的一把把香草作為佐料,非常貼近記憶中的PHO。而微辣的咖哩,更是解了小朋友對於米飯的渴望.....


既然來到倫敦,還是要找找屬於倫敦的歷史記憶:炸魚薯條....
特別搜尋在地人推薦的 (也有台灣 Youtuber拍過) ,在倫敦郵政局的側邊找到了這家號稱每日新鮮進貨的炸魚薯條。


老闆對於這今天第一個上門的遠到顧客特別有興趣,問我怎麼會知道他這家店,是啊,前一位 Youtuber 有在地人直接帶過來,我可是看著 google map 一路尋過來的呢。老闆熱情的用快速的英式英文詢問,我也只好滿頭大汗的拼湊單字回復。

嘴上不慢,手上也挺快。尤其剛開店肯定都是剛炸的,不一會『居然』聽到剛出油鍋倒入鐵網的薯條『發出清脆的撞擊聲!!』,這啥狀況,薯條變性了?

兄弟看一下堆疊在上面的那條白肉魚 (抱歉我沒認得他) ,或許是剛起鍋的,就是香....



感謝老闆的在地風味,取道後一路狂奔回聖克拉斯車站,與家人會合。趁等歐洲之星的空檔開拆了烤魚薯條,立刻引來旁人的側目:wow~ ..... 對,吃給你們看。

不得不說,熱、新鮮,就是好吃的基本關鍵。就是微撒一些玫瑰鹽,外脆內軟的魚肉搭上同樣也是外脆心軟的『薯塊』,果然是有其存在的價值。

這又是一條無法忘記的旅行記憶。